Заглянул Мимоходом

На форуме: 5 л 184 д(с 06/02/2021)
Тем: 224 Сообщений: 2094 Флеймы: 100 (4,8%) |
|
|
Кукуруза (два варианта... Как Делчев и Крупский)
07/08/2026 21:08:17
|
|
|
Первый: Берём початки. НИЧЕГО не делаем. Включаем гриль, (любой), у меня Weber, но пойдёт и самый безпонтовый  Как он нагрелся, просто, в листьях и волосах, кладём на решётку и закрываем крышкой. Уворачиваем огонь до 1/4 Проверяем периодически, чтоб не сгорело всё нахрен, И минут через 30-40, открываем крышку и сымаем продукт. Потом ждём, когда остынет, чистим, натираем солью, как на Черноморских пляжах, и немного проходимся кусочком масла со всех сторон. Вкууууусно.... Второй вариант шаманю сейчас! Если получится - поделюсь.  Получилось! 2 початка. Очистил от кожуры и волос, разрезал поплам (поперёк), чтоб большие кастрюли не задействовать. Залил холодной водой на 2 часа. Потом приготовил воды для 2х кукурузин - 500 мл воды, 250 мл молока и 30 г сливочного масла. Надо было добавить чайную ложку сахара. В моём случае - пакетик сахарозаменителя. Всё вскипятил, и положил куски кукурузы. 25-30 минут варил на среднем огне. снял. Посыпал солью со всех сторон, дал остыть. Вкууууууусно!!!!!!!!!!! Рекомендую!
Сообщение изменил Заглянул Мимоходом (07/08/2026 23:44:52)
|
|