Ресторан на третьем этаже Сити-Холла
Буду краток - строганина из разных сортов рыбы, из которых больше всего люблю муксун, с посыпкой из тёртого перца и соли крупного помола, правильно порезанный лимон - крупными дольками. Под холодную до тягучести водочку - пальчики оближешь.
В других ресторанах Урала, Сибири и Севера строганина не дотягивает.
Котлетки из оленины - самое небольшое по размеру блюдо. Три котлетки на листе салата, крупно рубленный солёный огурец, картофель по-деревенски. Качественные ингредиенты делают это блюдо великолепным.
Стейк-рибай. Добротно сделан, но ничего выдающегося. С московскими стейк-хаусами не соперничает.
Жареные гигантские креветки, салаты - отличное качество готовки.
По всем блюдам - ценник слоновий, но порции огромные - в Москве таких размеров давно не встречал. Обжираловка. На третий день умолял официантку принести по четверти от заявленных количеств - я-ж не суровый буровик! 
|
Назад
Конференция
Вперед
Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитата
