Я вот только рис немного перед мешкой с фаршем варю, примерно на половинку. Паприку лучше белую. В фарш еще немного томатов. И перец набиваю плотно, т.к. по мере фарки из фарша жир выходит, который заменяется разбухающим рисом. На дно масла, потом водой выше перцев, да и перцы боком. В бульон лук, морковь, томатную пасту и горсть алычи (ну и зелень).
И после съедания перцев - бульон использую для вкусного супа - туда картошки и смесь замороженных овощей (типа Лечо).
--------------------
Либерал
________________________
но время и случай для всех их
Еккл. 9:11
Назад
Конференция
Вперед
Списком
Это очень вкусное блюдо.
[ #
Редактировать
Ответить
Цитата
