это очень хорошо что вы не так
оригинальность всегда приветствуется
но касаемо яиц и молока - в моем способе приготовления - категорически отказать
объясню почему - с яйцом и молоком блины получаются очень тяжелые - налупишся их и вспоминаешь долго - нам этого не надоть - да и не омлет мы печем
а нам хочется легких и тонких в дырочку
растительное масло в тесто - на ваше усмотрение - не влияет ни на что