Истину изрёк!

А вообще-то вариантов и вариаций на тему - мульён!
И каждый кулинар будет отстаивать только свою - истино верную.
Я привёл вариант без замачивания початков. Быстрый и "ленивый".
А там уж, как я сказал - простор для фантазий огромный.