я просто беру все овощи, тобишь тыкву,морковь,брокколи,цветную капусту- режу крупными кусками и в пароварку, потом все енто дело на блендере , около стакана сливок 10%, до кипения,специи, можно чесночка пару зубчиков ,соль по вкусу и такая фкусняшка получаеца))))))