Цитата: Некоторые вполне себе личные базы данных по клиентам ведут, особенно "нечастым постоянникам" - чисто чтобы помнить, ап чом и как человеку интересно и приятно говорить.
Вот нафига такие личные базы вести, с учетом того, что большинство ходоков не возвращаются + фейское распиздяйство разгильдяйство? Ноль на выходе. Не верю. Ты не туда копаешь.
Все гораздо проще и печальнее. В процессе до, меж и после палочного трепа может возникнуть тема или ситуация, которая глубоко "цепляет" фею. Профессионалка и виду не подаст, но запомнит надолго. Другая не выдержит и вывалит такое, что надолго запомнит клиент. Как-то так Примеры нужны?