Цитата: а как узнать для чего обжарен? у меня дома банка молотого и пачка (Монтана) в зёрнах. я хз для чего его жарили и мололи.
Я не работал в индустрии кофе, но есть такая догадка, что качественный производитель кофе маркирует свою пачку кофе степенью обжарки, это либо написано словами, либо есть пиктограмма, либо и то и другое.
Для особо ленивых есть статья в вики про кофе, где обжарка описана.
--------------------
Cerca, Trova
_______________
Никогда не судите о человеке по друзьям: у Иуды они были безупречны.