Насчёт зирвака по времени тож самое, а вот насчёт риса- дев зиру замачиваю на ночь, потом получается изумительно. Да, промывать долго, но: такой рис набирает в себя большое количество воды, соответственно берёт в себя меньше жира,+ не переваришь его. Подробно у Сталика всё описано, по его рецепту не раз готовил, всегда отлично получается. На рынках ещё рис "Авангард" продаётся, но плов похуже получается. А басмати ИМХО для более быстрых блюд подходит. В воке кстати тож готовил, в чугунном, на газу- однохренственно с казаном, только перемешивать неудобно.
--------------------
| Ни одна девушка не доставит тебе столько удовольствия, как ДВЕ! |
|
Назад
Конференция
Вперед
Списком
Re: Типа дев-зира... наверное...
[ #
Редактировать
Ответить
Цитата
