мраморную говядину из аргентины ел в достойном приготовлении только в одном месте.это ресторан сава в химках.везде это блюдо называеться стейк рибай.пробовал везде где только можно.неплохо готовят это блюдо в ресторане грильяж на пятницкой но больше всего мне понравилось в саве.все имхо.