Приветствую Вас уважаемые любители пожрать. Вот казалось бы, что проще - тёртый хрен. Ан нет. Есть нюансы. Сегодня сделал очередную порцию. Собсно рецепт: Хрен почистить. Порезать на кусочки, чтобы пролезали в электромясорубку. Провернуть, при этом не забыв одеть противогаз. Я лично просто открываю окно настежь и устраиваю сквозняк, иначе полная жопа. После этого примерно на 0,5 кг хрена нужно положить 1 чайную ложку соли (можно йодированной, всё-таки она просто нужна для здоровья ) и 3 столовые ложки сахара (иногда вместо сахара кладу мёд - вкус просто абалденный ). Дальше всё заливаем разбавленным уксусом ( 9% уксус - 1/3 уксуса на стакан кипячёной воды). Перемешиваем. И всё. Можно по банкам. Называется всё это: "Смерть гостям"
Назад
Конференция
Вперед
Списком
Хрен. Гыыы! Тёртый.
Редактировать
Ответить
Цитата
Я лично просто открываю окно настежь и устраиваю сквозняк, 
иначе полная жопа. 
). Дальше всё заливаем разбавленным уксусом ( 9% уксус - 1/3 уксуса на стакан кипячёной воды). 
