просто это другой сорт риса, который по английски называется sticky rice. Покупается он в китайских супермаркетах ( не знаю, есть ли такие в Москве) и варится в специальной рисоварке на пару. Длинный рис для этого не подходит.
--------------------
[img]/images/ban.gif[/img]Life is a lesson - you'll learn it when you're through (c)