Неужели так сложно закупить таймеры и начать нормально измерять время. На пропускной способности салона это не сильно отразиться - для опытного Дона не составляет труда договорится с админом/массажисткой и запустить свой таймер, однако регулярный преждевременный стук в дверь формирует дурное впечатление о салоне.
А так, с кадрами у вас все более-менее в порядке, а вот администрирование серьезно хромает.
Катя, вот коллега точь в точь сказал то, что я в мае тут же. И да вот вы хотите постоянников да еще и денежных, а по действиям вы их отпугиваете. Подбор кадров действительно неплохой, ну когда я ходил по крайне мере