дискуссию, но, по поводу головешки, как бы это вам помягче сказать, не совсем правы. Фантазии у всех бывают разные, в том числе и по кулинарии. НЕТ такого закона, что в уху головешку совать ОБЯЗАТЕЛЬНО. Каждый дрочит как он хочет, помните такое? ЕСли чО, стаж рыболова уже лет этак 30 с хвостиком. А уж сколько ухи зготовлено за это время и из чего даже и не вспомнить.