У этого словечка много значений. Не знаю как в других местах, но на Урале, в периоде годов в 70х - 80х, применялся в основном как:
"фофан:сильный щелчок по голове подушечкой среднего пальца (палец оттягивается и отпускается). Например:- а на что играть будем? - давайте на фофаны!"(с).