С китая прислали знакомому, оказался китайский тонче по вкусу, чем месная росыпь по 350ру за пятьдесят грамм.
Вообщем кто что думает над посудой для чаяпития, где что брали и что удивляло?
я в круже обычной заваривал, и сеточке "система чайного пакетика" промывал чай водой чуть не доведенной до кипятка, вылиал это всё в трубопровод и заливал сново, выпивал воду и заливал снова до 3-х раз заваривая чай ещё остовлял свои ароматные качества и каждый раз меняя свой вкус
В принципе отличие чая от обычного магазинного что пьют везде, нет тошноты от выпитой кружки (мне часто плохо от обычного становилось и поэтому предпочитал кофе) он вкусный и интерестный без сахара в отличии от обычного, его можно пить хоть всю ночь и тебе плохо не стаит в отличии от кофя! не сказать что бодрит но пока пьёшь можешь не спать и трезво оценивать ситуацию,
а если по времени пора уже ложиться спать, можешь смело ложиться и через 30-40 минут уснуть... если перепить кофя или чая обычного то люди жалуються что немогут уснуть, было плохо, от дорогого чая я такого не встречал.
я покупала пу эр по 1200 р. 10-летний, чёрный.Китайский . В специальный чайных лавках. Цена зависит от возраста чая. там же и распечатка как его заваривать. были два варианта - первый в прогретый чайник и залить кипятком ( классика) . Второй - варить на медленном огне. Да, перед этим как всегда первой водой (кипяток)промыть - смывается вся пыль, грязь, чаинки пропариваются немного. Вкус всегда получался разный - в зависимости от кол-ва чая на кол-во воды в чайнике. Я заваривала всё в обычном, ака и варила, хотя там советуют вроде как в глиняном.
магазинные чаи уже не пью лет этак 8))) Покупаю только в специальных китайских чаёвнях дорогие чаи, наслаждаюсь настоящим вкусом разных. Больше всего люблю всякие зелёные, но только без арома добавок, которые обычно добавляют - типа "молоко", "шоколад" и т.п.))) А вот зелёные с жасмином - - это не плохо. С женьшенем - возбуждают ( именно в этом смысле возбуждают - по теме форума)
--------------------
Бъют часы, едрёна мать. Надо с бала мне бежать)
Я верю, что наступит возмездие ... И побегут мужики на шпильках за прокладками...
Цитата: всякие зелёные, но только без арома добавок, которые обычно добавляют - типа "молоко", "шоколад" и т.п.)))
По классической технологии их не добавляют в чай. Молочным становится потому, что его кусты поливают молоком. Жасминовым потому, что его выдерживают на сеточках над жасмином. Но это по классической технологии. В современном мире, конечно, много суррогатов. Англичане придумали ароматизировать чаи, потому что он частично портился во время доставки в трюмах.
В Москве покупаю чаи в торговом доме Дружба. На втором этаже есть лавка, которой владеют китайцы. Все поставки там точно из Китая.
Цитата: Я заваривала всё в обычном, ака и варила, хотя там советуют вроде как в глиняном.
Чай, заваренный в чайнике из хорошей глины, существенно отличается от других в лучшую сторону.
у нас еще ингда коверкают. улун-оолонг только молочный пью. Который привожу из кЕтая, или мои коллеги привозят. Пуэр пробовал несоклько раз- чуть не сблевнул.Не моё. Еще пью иногда зеленый , не знаю как называется=- но пахнет реально сеном . И в этом году открыл для себя в качсетве Эчая" заварку молодых побегов бабмука, с бодуна сильная весчь.
Цитата: Чай, заваренный в чайнике из хорошей глины,
кЕтайсы не парятся - и заваривают чай вов сем, включая плстиковые стаканчики. Большинство ходит на работу с такими типа термосками в которых они личнот для себя чай заваривают. раз по пять семь.имхо вторая и третья заварка самая вкусная.
Цитата: В Москве покупаю чаи в торговом доме Дружба. На втором этаже есть лавка, которой владеют китайцы. Все поставки там точно из Китая.
На Новослободской?
--------------------
Кэшбек 5-10% на ОСАГО и Е-ОСАГО.
Акция временная. Дата окончания - не известна.
Новые договора для физ. и юр. лиц, авто категории "В" - Москва и МО
Пролонгация АльфаСтрахование и Ингосстрах - все регионы РФ.
Кроме: такси, учебных, прокатных.
Кэшбек 5-10% на ОСАГО и Е-ОСАГО.
Акция временная. Дата окончания - не известна.
Новые договора для физ. и юр. лиц, авто категории "В" - Москва и МО
Пролонгация АльфаСтрахование и Ингосстрах - все регионы РФ.
Кроме: такси, учебных, прокатных.
кЕтайсы не парятся - и заваривают чай вов сем, включая плстиковые стаканчики. Большинство ходит на работу с такими типа термосками в которых они личнот для себя чай заваривают. раз по пять семь.имхо вторая и третья заварка самая вкусная
У меня сложилось впечатление, что большинство кЕтайсов не разбираются в чаях, и пьют всякую бурду. Те, кто любят чай и понимают в нем, приходят в полный восторг от интереса длинноносого к чаю. Меня лично возили в чайную лавку. Сказали, что иначе меня наепуть. Процесс покупки чая- это шоу!!!!!! Мы часа полтора пробовали разные чаи. Кетайсы меж собой громко спорили и ругались. В итоге я получил горы элитных чаев и чайников для себя и в подарки за смешные деньги.
В Москве покупаю только, когда привезенный заканчивается.
Тигуанинь пью чаще всего.
Пуэр требует привычки, как одно солодовый виски. Если его пробует человек, не пивший виски, не поймет ведь. Да еще и обругает. Когда, еще в советские времена попробовал впервые виски, он мне показался похожим на самогон.
Подтверждаю. В нем проводят достойные чайные церемонии. Если кто не пробовал, рекомендую прийти компанией. Церемония с чайными парами нравится всем. Узнаете и испытаете много необычного.
Заодно рассказал бы и показал, что покупать... А опосля можно было бы и шашлычком на Щепкина (или в другом месте) оттянуццо
--------------------
Кэшбек 5-10% на ОСАГО и Е-ОСАГО.
Акция временная. Дата окончания - не известна.
Новые договора для физ. и юр. лиц, авто категории "В" - Москва и МО
Пролонгация АльфаСтрахование и Ингосстрах - все регионы РФ.
Кроме: такси, учебных, прокатных.
Цитата: Заодно рассказал бы и показал, что покупать...
Дык я не фанат китайских чаев.... Я, как и все тут, пью тигуанинь и оолонг с гуйхуа (пахнет вкусно )... иногда дахунпао... и всё... А чаще всего обычный Дилмах из Ашана...
Ни на какие церемонии и дегустации не ходил и не хожу....
Так что.... из меня советчик неважный....
Цитата: А опосля можно было бы и шашлычком на Щепкина (или в другом месте) оттянуццо
Это завсегда можно.... если время позволит....
--------------------
Я часто вижу страх,
В смотрящих на меня глазах
____________________________________________________Гипертрофированный член фракции ФАЛЛОС
Цитата: Пуэр требует привычки, как одно солодовый виски. Если его пробует человек, не пивший виски, не поймет ведь. Да еще и обругает. Когда, еще в советские времена попробовал впервые виски, он мне показался похожим на самогон.
Глупости говоришь. Я вот вискарь считаю самогоном, а пуэр очень даже уважаю.
Цитата: Ни на какие церемонии и дегустации не ходил и не хожу....
Я всего 1 раз был, реально понравилось. Сходил бы еще, не раз, но одному как-то некомильфо, а мои домашние к чаю равнодушны Так что, Слон, подумай, да соратникам инфу передай...
--------------------
Кэшбек 5-10% на ОСАГО и Е-ОСАГО.
Акция временная. Дата окончания - не известна.
Новые договора для физ. и юр. лиц, авто категории "В" - Москва и МО
Пролонгация АльфаСтрахование и Ингосстрах - все регионы РФ.
Кроме: такси, учебных, прокатных.
Цитата: Почему же глупости? Вот Petitm ровно наоборот.
ну просто надо у него спросить а какой виски он за самогон считает. Ваньку пешехода или Белую лошадь. Соглашусь.я это и за виски то не считаю. А вот еслиб челдовек попробовал маккалан 18 или не дай бог 25, и назвал его самогонкой - тогда бы да- я бы покрутил у виска. Думаю может мне не повезло с поэром?
Цитата: ну просто надо у него спросить а какой виски он за самогон считает
Я, например, разницу не сразу почувствовал. Жена моя до сих пор чивас любому синглу предпочитает, хотя опыт пития сего напитка уж никак не меньше 15 лет.
Цитата: Думаю может мне не повезло с поэром?
Мне с первого раза поэр отдавал половой тряпкой. Некоторые его запах с непривычки считают креветочным. Здесь ИМХО время нужно распробовать.
мне почудился запах конкретный русского деревенского хлева, т.е. то го место где сожердится сразу и корова, и свинья и куры-кролики.
Какие богатые ассоциации Сам редко пью поэр. Он незаменим в качестве дижестива после плотного застолья Зеленый чай помогает мне в начале любой болезни, улучшает настроение и масса других положительных качеств.
Цитата: ну просто надо у него спросить а какой виски он за самогон считает.
Да уж разные пробовал. Меня даже в Шотландию как-то затащили, чтобы я проникся. Страна классная, но вискарём не проникся не разу, хотя таскали меня по разным винокурням.
Не, я ещё могу признать право на существование сингл молта, причём подымнее. Тоже так себе напиток, но пусть живёт. Всё же остальное - бэээ...
Впрочем, это всё равно теоретизирования старого зануды, так как я уже год не пью.
Цитата: Какие богатые ассоциации Сам редко пью поэр. Он незаменим в качестве дижестива после плотного застолья Зеленый чай помогает мне в начале любой болезни, улучшает настроение и масса других положительных качеств.
О как! А я вот сижу, думаю, и нихрена не могу понять - для чего я пью чай Только одну причину нашел - вкус и иногда запах нравятся
--------------------
Кэшбек 5-10% на ОСАГО и Е-ОСАГО.
Акция временная. Дата окончания - не известна.
Новые договора для физ. и юр. лиц, авто категории "В" - Москва и МО
Пролонгация АльфаСтрахование и Ингосстрах - все регионы РФ.
Кроме: такси, учебных, прокатных.
Цитата: Вот и я так только про вотку могу рассказывать...
Первый раз попробовал зеленый чай лет в 30-35. Вотку к тому возрасту пил давно и с удовольствием. Последнее время чай зеленый пью много и с удовольствием. Вотку тоже с удовольствием, но изредка. Под соответствующую закуску и в соответствующей обстановке. Что может быть более подходящим, если жаришь мясо на морозце? А под уху, сваренную из свеже выловленной рыбы?
К зеленому чаю равнодушно отношусь (будь то тот, что пахнет сеном, жасмином, навозом или какой другой хренью) вне зависимости от его цены. Единожды пил китайский красный чай (который они называют хун ча), и который по-нашему по рабоче-крестьянскому – черный, та вот именно тот мне понравился, но названия его я у хозяйки не спросил. Если выбирать между китайским чаем и китайской водкой, то я выберу водку!
Цитата: В Москве покупаю чаи в торговом доме Дружба. На втором этаже есть лавка, которой владеют китайцы. Все поставки там точно из Китая.
тоже покупала всегда там - супер лавка. сейчас уехала с Новослободки на Ленинский - далекова-то ездить, пытаюсь здесь найти замену. Послений раз тарилась в рио на первом этаже - вроде как понравилось. Но всё же лучше в дружбу, ИМХО. Улун покупала обычный - понравился. Молочного так пока и не попробовала - не было уже, закончился. В других местах не рисковала покупать. Из зелёных больше всего предпочитаю на каждый день "глаз феникса", он с цветками жасмина) ну а так всегда для пробы покупаю ещё что-нить неопробованное.
А вот в твоём чайклубе никогда не была. надо как-нить сходить). Никогда ещё не ходила на чайные церемонии.
КСтати, с "Дружбы" и началась у меня страсть к чаям. Раньше не понимала . потому как всегда покупала в магазинах обычных. А зелёные чаи с обычных магазинов - то это вообще - завареная горькая трава.
--------------------
Бъют часы, едрёна мать. Надо с бала мне бежать)
Я верю, что наступит возмездие ... И побегут мужики на шпильках за прокладками...
Цитата: Меня даже в Шотландию как-то затащили, чтобы я проникся.
На волынке научился играть?
--------------------
Кэшбек 5-10% на ОСАГО и Е-ОСАГО.
Акция временная. Дата окончания - не известна.
Новые договора для физ. и юр. лиц, авто категории "В" - Москва и МО
Пролонгация АльфаСтрахование и Ингосстрах - все регионы РФ.
Кроме: такси, учебных, прокатных.
Цитата: открыл для себя в качсетве Эчая" заварку молодых побегов бабмука, с бодуна сильная весчь.
с этого момента поподробнее. Как заваривать? Скока "вешать в граммах"? Где покупать? Скока кило аутентичных побегов привез? Скока готофф братанам-нисчейоппам выделить от щедрот купеческих? Чем эту заварку запивать лучше, вискарем или воТкой?
--------------------
Кончил в тело-гуляй смело (Народная мудрость).
----------------------------------------------
Чем больше выпьет комсомолец, тем меньше выпьет хулиган.
-----------------------------------------------
Кто не ведал мук похмелья, тот не знает вкус воды!
Цитата: Скока "вешать в граммах"? Где покупать? Скока кило аутентичных побегов привез? Скока готофф братанам-нисчейоппам
бамбука не привез,твой тигуанинь, хороший, лежит у мну в сейфе и ждет тебя в москве. запивать лучше всего тем что в аттаче. (стандарное вечернее кетайское меню на двоих.)
Цитата: (стандарное вечернее кетайское меню на двоих.)
по полтора литра в лицо получаиццО - силен, братуха, кЕтай явна тебе на пользу пошел
--------------------
Кончил в тело-гуляй смело (Народная мудрость).
----------------------------------------------
Чем больше выпьет комсомолец, тем меньше выпьет хулиган.
-----------------------------------------------
Кто не ведал мук похмелья, тот не знает вкус воды!
Назад
Конференция
Вперед
Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитата
Покупаю только в специальных китайских чаёвнях дорогие чаи, наслаждаюсь настоящим вкусом разных. Больше всего люблю всякие зелёные, но только без арома добавок, которые обычно добавляют - типа "молоко", "шоколад" и т.п.))) А вот зелёные с жасмином - - это не плохо. С женьшенем - возбуждают 
( именно в этом смысле возбуждают - по теме форума)
выделить от щедрот купеческих?
