Dupreu
На форуме: 17 л 341 д(с 14/05/2006)
Тем: 79
Сообщений: 431
Флеймы: 16 (3.7%) |
|
|
|
У меня дилема о порядке добавления сметаны и томатной пасты.
Первый вариант все тушить вместе .
Второй вариант добавить в конце.
Но тут есть ещё вариант мед и коберне и перец Чили.
И тут томатная паста со сметаной ну никак.
Шефы из 3 мишелин рекомендуют каберне и мел без сметаны и пасты.Не могу принять решение.
|
garic99
На форуме: 20 л 89 д(с 21/01/2004)
Тем: 2642
Сообщений: 74480
Флеймы: 11410 (15%)
Всего отчетов: 30
Москва и область: 24
Регионы: 6 |
|
Гео: Москва-командировки
|
|
Ну мясо со сметаной не кошерно в принципе  А дальше вопрос что ты готовишь. Я в принципе печень не готовлю, ибо не ем ее.
Но если ты ее жаришь, то все добавляешь в конце (а то и уже в тарелке), если тушишь, то после обжарки на сильном огне с двух сторон. Только не забудь после небольшой обжарки вместе с томатной пастой огонь убрать до минимума.
--------------------
|
Exolon
На форуме: 14 л 200 д(с 02/10/2009)
Тем: 198
Сообщений: 2974
Флеймы: 40 (1.3%)
Всего отчетов: 99
Москва и область: 34
Обломинго: 10
Регионы: 55 |
|
Гео: RU-топия, Византиум
|
|
Цитата:
Шефы из 3 мишелин рекомендуют каберне и мел без сметаны и пасты.Не могу принять решение.
Никого не слушайте - мел исключите.
|
Dupreu
На форуме: 17 л 341 д(с 14/05/2006)
Тем: 79
Сообщений: 431
Флеймы: 16 (3.7%) |
|
|
|
Спасибо за внимание к моему вопросу.Делал с добавлением в середине процесса и в конце.
Эффект от одинаковый.
Вкусно.Не кошерно.Зато душевно.
|
Аморалыч
На форуме: 12 л 51 д(с 28/02/2012)Ушел с форума
Тем: 117
Сообщений: 2810
Флеймы: 369 (13%)
Всего отчетов: 43
Москва и область: 30
Обломинго: 8
Массаж: 5 |
|
|
|
Цитата:
Эффект от одинаковый.
Вкусно.Не кошерно.Зато душевно.
--------------------
| "детям рок-н-ролла хватит димедрола"(с) |
|
crazysm
Модератор
На форуме: 20 л 11 д(с 08/04/2004)
Тем: 957
Сообщений: 15034
Флеймы: 2945 (20%) |
|
Гео: сойду, там где трава по пояс
|
|
--------------------
Ганжабаса не давать!
Его и так прет!
  |
|
Аморалыч
На форуме: 12 л 51 д(с 28/02/2012)Ушел с форума
Тем: 117
Сообщений: 2810
Флеймы: 369 (13%)
Всего отчетов: 43
Москва и область: 30
Обломинго: 8
Массаж: 5 |
|
|
|
--------------------
| "детям рок-н-ролла хватит димедрола"(с) |
|
Назад
Конференция
Вперед
Ветвями
Редактировать
Ответить
Цитата
