Основная причина подъема цен, по-вашему выходит нежелания фей быть затраханными. Более чем сомнительное утверждение. Повышают не потому что поток хоть ограничить, а потому что видят раз народ идет то значит может и за 4 и за 5 тысч вместо трех прийти, а значит можно заработать больше. Все дело в жадности. Потому как после таких повышений цену часто взад возвращают. А чтобы ограничить поток клиентов просто достаточно принимать сколько хочешь и можешь (в случае инди), а если под сутером ходишь то никто ее и спрашивать не будет, т.к. там уже вопросами ценообразования занимается не фея.
А по выбору окружения, сегмента вобще детский лепет.