Mimin
( )
11/07/2005 21:22:34
Ресторан "Китайгородская стена"

Цитата:

Ресторан "Китайгородская стена" расположен в исторической части города на Китайгордской стене, от которой получил свое название.

В 1534 году по внешней стороне старых укреплений возводились каменные стены Китай-города.

Китайгородская стена была заложена в 1535 году вместе с прилегающим к ней воротными башнями. Все это пространство, имевшего вид неправильного многоугольника, было названо от тюркского слова "Катай - крепость", а стена Китайгородской.

Главной улицей Китай-города с середины XV века становится Варварка.

В окрестностях Китайгородской стены действовали рестораны и трактиры - традиционные места неформальных встреч промышленно-финансовых магнатов.

В настоящее время ресторан "Китайгородская стена"" продолжает традиции меценатства передового купечества. Идет воссоздание этого архитектурного памятника .Торгово-Промышленная компания "Продмаркет" намерена сохранить для наших потомков культуру, традиции, русское гостеприимство и любовь к России.

Интерьер "Китайгородской стены" создает атмосферу времен XV--XVI в.в.

Кухня ресторана предлагает широкий выбор русских национальных блюд, которые готовятся по старинным рецептам.
(с сайта ресторана)




Угол Варварки и Китайгородского пр., в непосредственной близости находится гостиница "Россия", откуда водят группы иносранных туристов харчеваться. Так в субботу вечером ресторан закрылся в 22-00, группу отечественных туристов из пяти человек не пустили под предлогом того, что на следующий день намечалась группа из 200 чужеземцев, жаждущих отведать блюда русской и татарской кухни.
При входе в ресторан висит на соседней двери злобное объявление, что Гербалайф отсюда переехал и просьба не докучать всех вопросами по этому поводу.
Интерьер достойный, вспоминается почему то фильм "Иван Васильевич меняет профессию"

Меню разнообразное, тут и "почки заячьи верченые" и "головы щучьи с чесноком" и "икра красная, черная и заморская баклажанная" (с) известный к/ф
вообщем попробовать усе желаем...

что хочу отметить особо - брал маринованные грибочки белые, изумительная закусочка под водочку, свежевыжатый томатный сок-супер, вкус разительно отличается от обычного томатного.....шашлычок из бастурмы, в меню на сайте нет, но в наличиии имеется...очень вкусно....

Короче мне и подруге прибывшей на две недели из славной страны сыра и часов весьма пришлось по душе, рекомен_вдую