А почему я должен что-то кому-то дарить? В магазине, сложно представить ситуацию, когда я, покупая джинсы или килограмм мяса, дам сверху продавцу за то, что мне улыбались и не хамили. В ресторане, бывает, оставляю чаевые. Но там должно всё совпасть - и качество еды и качество обслуживания.