Людвиг ван Бетховен - симфонии № 5, № 7, № 9.
Рихард Вагнер - "Лоэнгрин" (включая бесподобный "Полет Валькирий" из этой оперы - см. к/ф "Апокалипсис сегодня").
Густав Малер - точно не скажу, ибо дисков нет, а попадал в основном по радио "Орфей". Но все, что попадалось - было в тему (хоть с прописной буквы, хоть с заглавной).

Еще весьма кстати подойдут первый концерт Чайковского, вальс Штрауса "Голубой дунай" (см. к/ф "2001 Космическая одиссея"). Органные опусы Баха и Генделя ИМХО тяжеловаты и сумрачны. А Моцарт - через чур сладок и легковесен (не считая "Реквиема", который все же вряд ли подойдет для "порцесса"). Однако адептам Темы может и понравиться.

Изложенное - КМК и ИМХО - поскольку как справедливо отметил тов. Косматый геолог я все же "доминант", а не "господин".

P.S. Кстати симфоническая музыка нравилась не всем нечаянным подругам. Но многих из остальных классика вставляла на совершенно неклассическое порево.