Вы уж тогда уточняйте сразу, о чем и о ком речь... а то получается прям бл#ццкая такая манера всё время "передёргивать" 
И про издержки не забывайте, а то валовая прибыль - это не самая интересная цЫфра
У меня вон знакомые (с ценником весьма высоким) съездили несколько раз во Францию, и больше как-то не хотят... говорят, "нас и тут неплохо кормют"(с) 
Еще можно обсудить минимальную оплату труда в Европе, социальные гарантии и т.д.
КСтати, в Швейцарии зарплаты ещё выше, масса французов ездит на работу в Швейцарию... почему бы Вам не податься в Цюрих вместо Парижу? 