как то спьяну взял на рынке акуительной телятины-ну мычала еще

А стейки получились-гумно

Кого ими кормил уже не помню, имхо кого то из местных

С тех пор только говядина! Только парная! Но из чего стейки делать-хз, поэтому беру не на рынке, а в магазе готовые-только пожарить остаецца.
Но вернувшись к теме корневого поста, мраморная аргентинская говядина парнОй быть не может по определению, ну если конечно кто из форумчан самолетом лично доставку закажет

И то пока долетит-испортицца-морозить надо

А телятину запекать хорошо, с чесночком