сдаю рецепт пользуещейся бешеной популярностью....
тем более и сезон падходящий..

испечь блинчики..чем тем луче...

на сковороде разогреть сл масло и насыпать туда сахар,грамм 50-70..када сахар растворица,положить клубнику свежую резанную пополам...обжарить и влить куантро или гранд марнье или каниак...паджечь...када сгорит снять с агня.

крем:
москарпоне500гр+1 желток+сах пудра по вкусу.

в блинчик завернуть сыр,полить гор клубникой,завернуть....жрать в койке с любимым...по желанию обмазываца и слизывать с др др...