DuploDoc
( )
12/12/2006 12:32:17
Re: Фсе очинь просто +

тока заранее скажу, что опыта приготовления в домашник условиях сего продукта не имею, так как готовилось всегда на лоне природы в походных условиях

Нужен казан или, на крайняк котелок или ведро.

Кроме щучьих потрошков, мелко порубленных, режем мелкими кубиками картофель и мелко рубим лук.
Пропорции - любые, самый лучший опробованный вариант: потрошков и картофеля - равные доли, лука - половина от от любой из этих долей, т.е. ровно вполовину меньше, чем потрошков или картофеля поотдельности

Сначала слегка обжаривается картофель. Как только слегка начинает пахнуть обжареным картофелем, закидываем потрошка, постоянно помешиваем и через 5-7 минут - лук. Не прекращаем помешивать ни на секунду, пока блюдо не будет готово. Готовность болюда определяем по запаху Для тех, кто никогда так не готовил, подсказка - должно начать пахнуть жареной печенкой.

Едим, запивая водкой.

Эстетам , воинствующим гурманам и людям, употребляющим черную икру только под шампанское , поглощение сего блюда рекомендуется только в полной темноте, так как его внешний вид, скажем так, не способствует пищеварению у слишком впечатлительных личностей

Не позднее трех суток после употребления сего блюда настоятельно рекомендуется добраться до женского пола или, хотя бы, до очень холодного душа
Иначе, сильная усталость рук гарантирована