Нет, почистить всётаки надо. Снять верхнюю шелуху до твёрдой оболочки долек чеснока и обрезать низ головки, но только аккуратно чтоб не развалились дольки. и потом уже целиком погружаешь эту головку чеснока в рис. Получается в итоге пареный чеснок. Очень вкусная вещь, никакого резкого запаха, а под водовку!!!

Попробуй обязательно Скунсик, понравится!