И всё же, чтобы не говорили про закуску к водке гурманы, супчики, кнапушечки, жульенчики и пр., это всё для застолья, а для меня нет слаще закуси чем свежесорванный помидор и огурец. Ни в коем случае не охлаждённый в холодильнике, а чуть тёплый и пахучий, слегка присоленый...Проглотив рюмочку холодненькой, впиваешся в помидорный бок, разбрызгивая его кровь по лицу и втягивая в себя его ароматные внутренности...

, а потом хрумкнешь душистым огурчиком, да с сочной редисочкой и натёртой молодым чесночком черняшной горбушечкой, и зажуёшь всё это укропной веточкой....

ИМХО - нет ничего на светет вкуснее!!!
Летом, когда всё овощи натуральны и аппетитны, я прошу жену не делать салатов на стол, а положить всё вышеописанное на огромнейшее блюдо, ну разве только огурчик вдоль на пополам, добавить трав вкусных и....вот оно короткое летнее счастье!