Ну если Вы любите морепродукты, позволю себе маленькое дополнение.
В первом рецепте (для охлажденных гребешков) в оригинале блюдо выглядит чуть сложнее: слой лука, гребешки, сыр + очищенные крабовые ножки, лук, сыр.