В ответ на: ... начинкою пельменей кладут фруктовый лед, быстро сворачивают пельмень, кидают в самовар и готовят. Причем это делается так, что когда мандарину подают дымящийся продукт- лед внутри него почти целый.
В разных местах в Москве предлагают десерт "горячее мороженое". Ну, собственно мороженое мне нравится традиционное отечественное , но ради любопытства попробовал как-то. В самом деле внутри лед!