Лублу я это. Прапвда покупаю уже со специями и жарю. Отсюда вопросы: пользовал кто цыпленкотабачатницу?

Видел седня в магазе-чугунная тяжеленаая сковорода и неподъемная крышка. А как кто его жарит?
Ну и если не покупать со специями, дайте рецептик верный

В смысле специй тоже