Гы-гы... Это я про время чистой готовки... Максимум 30 минут на все... В духовку поставил и можно заниматься другими делами...\
КСтати, в меню еще были...

Суп-пюре из брокколи и цветной капусты (не пропадать же овощному бульону

),
Жюльен с шампиньонами и луком-пореем (очень мне нравиться такое сочетание...

, да и порея было многА

)
Греческий салат (правда, с настоящей болгарской брынзой и вялеными помидорами

)
+ тарталетки с рататуем, который за день до этого приготовил младший Ретрослоник...