( )

16/02/2010 22:11:41

Re: Тебе, брат, еще раз отвечу

Цитата:

1. Чтобы: а) пропеклось до полной готовности, б) убить всех возможных паразитов

Морская рыба этого не требует. Хрен с ними с суши, есть еще такое блюдо как севиче. Думаю знаешь. Там просто ломтики морской рыбы на короткое время маринуют лаймами и все.

Цитата:

2. Да дает, в этом луке рыба как бы тушится в собственном соку и соку этого порея, обогащаясь вкусами.

Так можно просто в рукаве для запекания запечь. И неужели порей так обогощает рыбу вкусом?