У тебя все правильно. Сначала ищем, сколько яиц несет одна курица за один день, потом умножаем полученый результат на количество куриц и число дней, в первой задаче 1,5:1,5:1,5=1/1,5=2/3, две трети яйца одна курица в день, умножаем на 36 (6*6), получается 24
Вторая задача -- одна курица в день несет 1/6 яйца, умножаем на 81 (9*9), получается 13,5.

Для удареных школьной олимпиадной математикой рекомендую А.В. Спивак,
"Математический праздник" .