Я думаю, что в первую очередь технологии НЛП придумывали для совершенствования техники продаж.
Уговорить потенциального покупателя купить ненужный ему товар. Техники больше индивидуальные, так что к выборам, где нужно массовое оболванивание, сложно прицепить.
Ну и применимость к остальном сферам - стоит решить, а насколько близок пикап к продаже залежалого товара?