Пишешь в трудовую что рабочий день удлиняли, что зарплату в черную платили и долларами, что гендир с бухгалтершей сожительствуют в рабочее время... Пох что писать, при проверке найдут нарушения. Одно но:в жалобе надо свои личные данные указать-онанимусы не прокатывают

И второе но: твою проблему это не решит.
А вобще расскажи, что воровала то на работе?