Это говорит прежде всего о хреновой вентиляции салона. В дождь ещё понятно, от горячего капота пар затягивает в вентилятор, но почему в суХУЮ погоду потеет?

Посмотри дренаж, может забиты мусором или листьями дырки для стока воды и у тебя образовалось болото в полостях где воздухозаборник салона.

Выключи двигатель и прислушайся....если услышишь харкатерный звук "ква-ква"-надо чистить дренаж.