В ответ на: Правильно плов выглядит на тарелке следующим образом – горка плова присыпана зеленью, сверху головка чеснока из казана, все это слегка полито луково-помидорным соком, сбоку горстка самого салата.
Мне нравится когда плов украшают следующим образом?
Подается большой ляган с пловом. Поверх риса выложено мясо. Поверх мяса много-много крупных зерен кислого граната, очень много. Красивааааааааааааааа Вкуснаааааааааааааааааааааа
А вообще, плов - это не блюдо. Плов - это состояние души. Если на душе кака, лучше отойти от плиты. Какой бы стаж в пловоприготовлении не был, все равно все испохабишь - проверено А вот, если все ОК, можешь брать любой рис, любое мясо - получится вкуснятина