А ебло не треснет от аванса? Тогда договор нужно заключать и обмениваться экземплярами. А если услуги не понравятся, то и не платить. Предлагаю вариант, 30% предоплата, 30 по факту появления в хате. 40% после подписания акта оказанных услуг. ИП у вас имеется?