Берётся самая обычная кукуруза. Не чищенная!! Разжигается мангал или барбекюшница, желательно такая, где крышка сверху накрывается. Когда всё у ей внутре горячё, кладёте кукрузу нечищенную, с "волосами", прямо в одежде, на решётку, и закрываете крышку. Огонь должен быть чуть меньше среднего, чтобы "одёжка" кукурузья не загорелась. Ждёте 10 минут, затем щипчиками переворачивает на другую сторону. Чёрная, подгорело-закопчённая поверхность окажется наверху. Закрываете крышку и ждёте ещё 10 минут. Поднимаете крышку и щипцами снимаете готовый продукт. Используйте тарелку, которая станет грязной от сажи. Ждёте немного, ибо она ОЧЕНЬ ГОРЯЧАЯ! Раздеваете початок и... Кто любит - натрите солью, кто не любит - будет наслаждаться сладкой-сладкой, сочной-сочной, вкусной-вкусной кукурузой! Приятного аппетита!
--------------------
Лучше х@й в кулаке,чем журавлем по е@алу... |
|