Цитата: в умных книжках вычитал Перед самым выключением, нужно добавить в борсч растертый в ступке ...
Тут в Кастрюле вычитала, что перед самым выключением нужно добавить два кусочка сырокопчёной колбасы. Добавила один (на 5-ть литров), понравилось: запах гуще и аппетитней. (Потом выловила это, когда в холодильник ставить).