цедру еще тоже можно на маленкой терке, по поводу мяты есть разные идеи (скинул ссылку в ЛС), как вариант просто растереть и добавить. пишут что гниет быстро - т.е. через день ее нужно убрать
--------------------
I'm at the age where food has taken the place of sex in my life. In fact, I've just had a mirror put over my kitchen table.