crazysm![Модератор(ы)](/images/mod.gif)
Модератор
![](/avatars/13497.jpg)
На форуме: 20 л 148 д(с 08/04/2004)
Тем: 960 Сообщений: 15056 Флеймы: 2945 (20%) |
|
Гео: сойду, там где трава по пояс
|
Ладно, па пунктам! +
[ #1082005 ]
17/08/2010 19:53:45
|
|
|
Цитата:
действительно, в МакДоналдс
Изя и Бикмак?!........СмеялсО! ![](/images/graemlins/grin.gif)
Цитата:
говядина или телятина
Только говядина, чутка жырная. Телятина очень сухая, будет ге. ![](/images/graemlins/cool.gif)
Цитата:
Мясо - парное, замороженное или стейковое?
Смеёшси? Парное. Ну, про замороженное это ты наверное просто для массы включил? Стейковое так же не нужно, хоть и можно, но смысл? ![](/images/graemlins/crazy.gif)
Цитата:
две трети говядины и треть баранины - моветон или сцукофкусно?
Это по желанию. Можно и со свининкой, можно с баранинкой.....а про моветон, так сам бургер уже моветон. ![](/images/graemlins/grin.gif)
Цитата:
Степень рубки?
Опять же по твоему вкусу. Делал и ножом и комбайном. На вкус практически не влияет. ![](/images/graemlins/smirk.gif)
Цитата:
Закрепитель - ийцо или хлебушек?
Ни в коем разе, испортишь вкус напрочь! Впрочем, как и
Цитата:
Лук, чеснок -
Ф смесле в мясо не добавлять.
Цитата:
Хитрости прожарки - разогрев сковороды, сколько с каждой стороны, прижимать ли котлетку гнетом?
Лепешку раскатывать почти в ноль, ибо при прожарке все равно разбухнет. Сковорода горячая. С каждолй стороны минуты 2-3. Главное, чтобы подрумянилось. Во время поджарки можно прижать лопаткой, меньше разбухает и быстрее прожаривается.
Цитата:
Ну, и, соуса
Составляющие: майонез, кетчуп, горчица. Далее можно добавлять с дымком, чили, да хоть соевый, кому что ндравицО! ![](/images/graemlins/smirk.gif)
Цитата:
плюс рецепт правильной булочки
А вот это ужен не ко мне. Нафиг еще и тесто месить. ![](/images/graemlins/smirk.gif)
Цитата:
именно по-настоящему, по Техасски
Ну, в Техасс и поезжай! ![](/images/graemlins/grin.gif)
Цитата:
на "Кулинар.ру" - зареген
Сайт - гумно!
--------------------
Ганжабаса не давать!
Его и так прет!
![](https://foolstown.com/sm/kos.gif) ![](https://foolstown.com/sm/crazy.gif) |
|
|